living on a budget

DIY Brændte mandler med Baileys

imageimageSmå dråber fra himlen! Jeg faldt over denne opskrift for nogle dage siden og tænkte, det må jeg bare prøve. Kender I det, når nogen ligger en opskrift ud og skriver, at det er vildt lækkert. Så prøver man det og tænker: arhhhh så lækkert var det heller ikke. Men de her ER mega lærkre! Og det tager kun 5 min. at lave dem. Perfekt som en værtindegave eller som en lille ekstra julegave. Fyld et genbrugsglas, f.eks. et syltetøjsglas. Klip et rundt stykke stof og sæt det fast på låget med lidt lim. Bind et fint bånd rundt om og pynt evt. med et lille kort. Mine kort er købt i Søstrene Grene og stempelbogstaverne er fra Tiger.

Jeg har fundet opskriften på Canas blog “Cana Buttenschøn”. Se den her. Jeg har dog tilføjet lidt ekstra Baileys. Det tænkte jeg godt, at den kunne klare;)

200 gr. mandler

4 spsk. sukker

1/2 tsk kanel

1/2 tsk kakaopulver

2 spsk. Baileys

Bland det hele sammen i en skål og giv det på max styrke i mikroovenen i 2. min. Rør rundt og giv dem 2 min mere. Fordel dem på bagepapir og vendt til de er helt afkølede. VELBEKOMME:)

OBS: Efter henvendelser, hvor flere har brændt deres mandler på, vil jeg råde til at tjekke dem lidt oftere og give dem lidt mindre. Jeg har ingen problemer haft, men jeg ved også, at vores mikroovn ikke varmer ligeså kraftigt ved max varme som andre.

FØLG MIG PÅ
LÆS OGSÅ

32 kommentarer til “DIY Brændte mandler med Baileys”

  1. Tobias Hyldeborg

    Det skal jeg helt sikkert prøve – man skal jo næsten have dem lavet, inden det bliver alt for meget forår – de passer mere til vinter og efterår-sæsonen. 🙂

  2. Har godt nok ikke prøvet med Baileys endnu (men de er på to-do-listen), men jeg har lavet mandler i mikroovnen mange gange, og de kan fint laves med sukkererstatning. Da jeg forhandlede Tupperware, prøvede vi det af på en demo, hvor værtindens mand var diabetiker – mener det var Sukrin, vi prøvede med, men er ikke sikker.

    1. Living on a budget

      Tusind tak for dit tip, Charlotte!! Dejligt du skriver. Det er jeg sikker på mange kan bruge😊 Kh Louise

    1. Living on a budget

      Hej Maia, det tør jeg simpelthen ikke at svare på. Jeg ved det ikke. Men du kan jo prøve det an på en lille portion, og se om det lykkes. Håber du kan, så du også kan få lov at smage dem:) Kh Louise

  3. Hej Louise,
    Måske du kan fortælle, hvad max effekten er på din mikrobølgeovn?
    Det vil gøre det lettere for os, der vil forsøge os med din spændende opskrift, så vi undgår at brænde mandlerne 🙂 Det kan gå meget hurtigt fra færdig til ødelagt…
    Jeg glæder mig til at få tid til at afprøve – og udvælge nogle venner, som skal forkæles 😀
    Tak for du deler.

    1. Living on a budget

      Hej Diana,

      Det ville være super smart, ja. Og jeg ville ønske jeg kunne. Men det fremgår ikke på min mikroovn, hvor meget styrke den har. Det er bare lav, medium osv. Desværre. Og den er så oldgammel, at jeg ikke aner, hvad max effekt er på den. Jeg har lige prøvet at tjekke op på Canas blog, om hun havde skrevet noget med max. Men hun skriver desværre også bare “max effekt”. Håber dog de lykkes for dig. Kan anbefale at røre lidt oftere rundt i dem og tjekke dem lidt mere. Eller prøve dig frem ved lidt lavere styrke, Kh Louise

    1. Living on a budget

      Det er da et godt spørgsmål. Jeg har bare givet dem tidsintavalet i opskriften. Men de skal vel ligepræcis have indtil de ikke brænder på. De skal jo gerne blive sprøde, når de er afkølede☺ kh Louise

    1. Living on a budget

      Nej desværre. Jeg har kun erfaring med mikroovn. Men burde det ikke kunne lade sig gøre en en gryde? Det er vel sådan de “rigtige” bliver lavet:) Kh Louise

    1. Living on a budget

      Tak for din kommentar, Tina. Jeg har nu lige lavet en tilføjelse i indlægget, så det ikke sker for andre:) Godt nok skal de være brændte, men de skal jo ikke være sorte;)

  4. Lavede dem lige men de brændte på Ca 30 sekunder før de var færdig. Havde ellers fulgt opskriften til punkt og prikke. De er 900 watt som min har som det højeste.

    1. Living on a budget

      Øv, det var da ærgerligt! Jeg ved ikke om der er forskel på mikrovne. Mine er i hvert fald blevet gode hver gang.

    1. Living on a budget

      Jeg vil mene de kan holde sig et godt stykke tid. Jeg kan desværre ikke sætte dage på. Men mine har da stået i uger. Er det ikke det alt med sukker kan;)

    1. Living on a budget

      Det tænker jeg godt:) Måske du bare skal have lidt væske ved for at vinde indgredienserne sammen:)

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

image1

Louise

Jeg hedder Louise og er 34 år. Jeg bor sammen med Morten, vores søn Malte og to hunde Samson og Smilla i vores lille bungalow hus på landet.

Hos mig er æstetik i højsædet og her på bloggen kan du læse om alt fra DIY, livet på landet, rejser, opskrifter og boligindretning.

Jeg håber I bliver inspireret.

Scroll til toppen