Gammeldags æblekage med havregryn

Gammeldags æblekage

Perfekt efterårsdessert med lækre efterårsæbler fra haven.

Fremgangsmåde

Til 4-6 personer

Æblemos (jeg har lavet min egen med hjemmeavl)

10 æbler skrælles og skæres i stykker og koges i 15 min. med en vaniljestang, 100 gr. sukker og ca. 1 dl. vand.

Raspblanding:

100 gr. rasp

100 gr. havregryn

50 gr. smør

ca. 70 gr. honning

Rist hele raspblandingen på panden i ca 7-10 min. og lad det køle af på et stykke bagepapir.

Bland den med 100 gr. knuste makroner

Fyld æblemos i glas, forsæt med raspblandingen. Lav 3 lag og top med flødeskum.

Tip

Bland lidt vaniljesukker i flødeskummet, så smager det ekstra godt. Man kan evt. putte hakkede mandler i raspblandingen, så bliver den ekstra knasende.

Gammeldags æblekage

FØLG MIG PÅ
LÆS OGSÅ

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

1CB00A1D-CB4A-493A-A09D-E52512D04103

Louise

Velkommen til mit DIY univers. Her finder du en masse inspiration til gør-det-selv løsninger og boligindretning. Læs med om livet på landet, livet som mor og kvinde i 30’erne. 

Jeg håber du bliver inspireret.

Kærlig hilsen

Louise

Scroll til toppen